A Gastronomia de Zanzibar, nos seus restaurantes é uma fusão de cozinha Árabe, Africana e Indiana. As especiarias são um ingrediente estrela nesta ilha que lhe dá imensas possibilidades para poder desfrutar de uma gastronomia incrível. Um cozinha que conta com canela, gengibre ou cravo em qualquer prato que se preze.

A gastronomia de Zanzibar é muito interessante, é uma cozinha que mistura várias culturas e gostos ao qual se salienta a mandioca. Todas as especiarias acompanham os pratos de arroz, pratos de milho e muitos dos pratos são elaborados com farinha. A gastronomia de Zanzibar é sem dúvida uma boa forma de apreciar boa comida.

O Ugali é um prato perfeito para poder saborear a deliciosa culinária de Zanzibar. Este prato poderá ser encontrado em qualquer restaurante.
Stone Town ou Zanzibar ... são os lugares onde irá encontrar um número maior de restaurantes onde poderá desfrutar da gastronomia local durante as suas férias nesta ilha.

Entre os pratos típicos, destacam-se o ugali, o Biriani, o arroz picante com batatas, a cebola, a pimenta e carne ou o peixe, o Biriani, com cordeiro ... e para a sobremesa, a grande variedade de frutas tropicais que podem ser encontradas neste paraíso tropical.

O cordeiro, a carne e os frutos do mar são os destaques da gastronomia de Zanzibar. Nesta ilha, dada a sua influência árabe é difícil encontrar carne de porco.

Em locais mais turísticos também terá a oportunidade de poder desfrutar de restaurantes Asiáticos e Europeus, como um bom restaurante Italiano, Francês ou Japonês. Este tipo de restaurantes são muito fáceis de serem encontrados nesta ilha.