RESTAURANTES ZANZÍBAR

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La cocina de Zanzíbar, sus restaurantes, son una fusión de la cocina árabe, de la cocina africana, y de la hindú. Aquí las especias son el ingrediente estrella de esta isla que cuenta con numerosas posibilidades de disfrutar de una cocina increíble.

Es una cocina elaborada, en la que la canela, el jengibre o el clavo forman parte de cualquier plato que se precie.

La gastronomía en Zanzíbar es muy interesante, es una cocina en la que se mezclan culturas y sabores. A lo anteriormente dicho, hay que resaltar la mandioca. Todas estas especias acompañan los playos de arroz, de maíz, la elaboración con harina de otros muchos platos… sin lugar a dudas, una forma de disfrutar.

El ugali es un plato ideal para disfrutar de la cocina de Zanzíbar, lo podemos encontrar en cualquier restaurante. Stone Town, Zanzíbar… son las localidades donde encontrará un mayor número de restaurantes donde poder disfrutar de tan amplia y exquisita gastronomía durante sus vacaciones en esta isla.

Entre los platos típicos, destacamos el ugali, el biriani, el Pilao o arroz picante con patatas, cebolla, picante y carne o pescado; el biriani, con carne de cordero… y de postre, la amplia variedad de frutas tropicales que podemos encontrar en este paraíso tropical.

La carne de cordero, de vacuno, así como los pescados y mariscos son los platos más destacados de la cocina de Zanzíbar. En esta isla, dada su influencia árabe, será difícil encontrar carne de cerdo.

En los lugares más turísticos, además, tendrá la posibilidad de disfrutar de restaurantes asiáticos o europeos. Un buen restaurante italiano, un restaurante francés o un japonés son lugares que puede encontrar en esta isla.

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Características

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